あけましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがい申し上げます。
さて、この時期になるとお餅が食べたくなりますね!
子どものころは実家で餅つきをしていたのを思い出します。
とはいっても臼と杵を使った本格的なものではなく、電動餅つき機を使ったものでした。
簡単にお餅を作った後は、大小さまざまな形に整えて楽しく過ごしていたのを憶えています。
きな粉を付けて食べたり、おはぎにしたり、醤油に砂糖を溶かして海苔をまいて食べたりしていました。
お雑煮なんかも良いですよね!
皆さんはどんな正月を過ごされましたか?
今年も良い1年になりますように。
O.Y